Display Menu Menu

Kurabiye Waffle

Nestlé Docello ile Kurabiye Waffle hazırlamak artık çok kolay...
  • 6 Porsiyon

TARİF

Malzemeler:

150 g un
30 g toz şeker
4 g vanilya
7 g kabartma tozu
30 g tereyağı (eritilmiş)
50 g yoğurt
150 ml süt
1 yumurta
Bir tutam tuz

 

Üzeri için:

300 g Nestlé Docello Waffle
150 g pirinç fındık
150 g Antep fıstığı

 

Püf noktaları:

Nestlé Docello Waffle'ı %5 oranında fındık yağı ilave ederek incelterek, çikolata şelalesinde kullanabilirsiniz.

Örneğin, 1 kg Nestlé Docello Waffle üzerine 50 g fındık yağı ilave ederek ürünü daha akışkan yapabilirsiniz.

Bu tarifi Nestlé Docello Waffle Dark ile de hazırlayabilirsiniz.

Hazırlanışı:

  1. Bir karıştırma kabının içerisine unu, toz şekeri, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu ekleyin, karıştırın.
  2. Ayrı bir kabın içerisinde yumurtayı çırpın.
  3. Çırptığınız yumurtaya, sütü ve yoğurdu ilave edin. 1-2 dakika daha çırpın.
  4. Unlu karışımı, yumurtalı karışıma ekleyin, karıştırın.
  5. Eritilmiş tereyağı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin.
  6. Waffle makinesini 250 derece - 270 derece ısıya ayarlayın ve ısıtın.
  7. Isıtılmış ve çok hafif yağlanmış makineye waffle hamurunu azar azar dökün.
  8. İki dakika pişirin.
  9. Pişen waffle’ları kalp şeklinde olacak şekilde kesin.
  10. 2 kalp hamur arasına Nestlé Docello Waffle sürün ve hamuru bambu çubuklara geçirin.
  11. Hamurun üzerine Nestlé Docello Waffle sürün, pirinç fındık ve Antep fıstığına bulayın.
  12. Dolapta 10 dakika bekletin ve servis edin.

Afiyet olsun.