Nestlé Professional Waffle & Pancake Harcı 4 x 3KG

• Deneyen her 10 şeften 9’u beğendi *2020 yılında Bağımsız araştırma şirketi Wizsight  Araştırma’nın İstanbul, Antalya ili Belek ve Side bölgesinde menüsünde waffle ya da pancake bulunduran bu konuda yetkin 60 şef ile gerçekleştirdiği kör ürün testi sonuçlarına göre.
• Reçete yumurta içerdiğinden ekstra yumurta eklemeye gerek yok, bu nedenle maliyet avantajı sağlar
• Dışı çıtır ve altın renginde, içi yumuşak Waffle ve ideal kabarıklıkta Pancake elde edebilirsiniz
• Hem Waffle hem Pancake hamurunda üstün performans sağlayan tek bir ürün kolaylığı
• Nestlé Professional Kakaolu Fındık Kreması portföyü ile Waffle&Pancake sunumlarınızı lezzetlendirebilirsiniz

Hazırlanış

Waffle için: 3 kg Nestlé Professional Waffle & Pancake toz karışımını 3.6 L su, 600 g toz şeker, 450 mL ayçiçek yağı ve 150 g eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Hazırladığınız karışımı, Waffle makinesinin boyutuna göre kalıbı dolduracak şekilde doldurarak  rengi koyulaşana ve dışı çıtır olana kadar pişirdikten sonra, arzu ederseniz, meyve ve/veya soslarla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pancake için: 3 kg Nestlé Professional Waffle & Pancake toz karışımını, 4,5 L süt ile mikser yardımı ile 3 dk karıştırın. Buzdolabında 15 dakika bekletin. Hazırladığınız karışımı, dilediğiniz miktarda porsiyonlayarak, ısıtılmış teflon tavada rengi koyulaşana kadar pişirin. Arzu ederseniz, meyve ve/veya soslarla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.