

Kremalı Domates Çorbası Tarifi
Nestlé Krema ile hazırlayabileceğiniz enfes Kremalı Domates Çorbası
TARİF
Malzemeler:
30 gr tereyağı |
1 adet kurusoğan (ince doğranmış) |
900 gr kiraz domates (kabaca doğranmış) |
1 diş sarımsak (kabaca doğranmış) |
20 gr Maggi Et Bulyon |
5 gr Maggi Sebzeli Çeşni |
100 ml su |
20 gr domates salçası |
2 yemek kaşığı kıyılmış taze fesleğen (ayrıca süslemek için birkaç tane yaprak) |
100 ml Nestlé Krema |
Tuz ve çekilmiş tane karabiber |
Hazırlanışı:
- Tereyağını geniş bir tencerede eritin.
- Soğanı ekleyin, ağır ateşte, pembeleşip yumuşayana kadar sık sık karıştırın.
- Domatesleri, sarımsağı, domates salçasını, suyu, bulyonu ve çeşniyi ekleyin.
- Kaynadıktan sonra ocağı kısıp, 20 dk kısık ateşte kaynatın.
- Kaynamış çorbayı, kıyılmış fesleğenlerle birlikte mutfak robotunda çekin, sonra bastırarak süzgeçten geçirin ve temiz bir tencereye aktarın.
- Kremayı en son üzerine ya da içine katarak, bir yaprak taze fesleğen ve yanında rendelenmiş peynir ile servis edebilirsiniz..
Afiyet olsun.