Çikolatalı Açma

Malzemeler:

Hazırlanışı:

1. Tüm malzeme ve unun 600 gramını yogurma kabına alın ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yogurun.
2. Kalan unu kontrollü olarak ilave edip yumusak bir hamur elde edin.
3. Mayalanması için 30 dakika dinlendirin.
4. 70-80 g’lık bezelere ayırın.
5. Her bir bezeyi açıp içine NESTLÉ Professionel Kakaolu Fındık Kreması sürün ve rulo yapıp uçlarından birlestirin.
6. Tepsiye yerlestirin ve bu sekilde 30 dakika daha dinlendirin.
7. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. 180 C’lik fırında 20-30 dakika pisirin.

Afiyet olsun.