Çatlak Kurabiye Tarifi
Nestlé Professionel Dark ile Çatlak Kurabiye hazırlamak artık çok kolay...
İçindekiler
Malzemeler
- 125 g Nestlé Professionel Dark
- 100 g Nestlé Bitter Kuvertür
- 210 g un
- 100 g toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 g tuz
- 5 g vanilya
- 5 g kabartma tozu
- 50 g tereyağı
- 60 g toz fındık
- 20 g Nestlé Kakao
Servis için
- 20 g pudra şekeri
Hazırlık
-
1Bir kap içinde Nestlé Bitter Kuvertür’ü benmari usulü eritin.
-
2Nestlé Professionel Dark ve tereyağı ekleyin.
-
3Diğer malzemeleri bir kap içinde karıştırın.
-
4Her iki karışımı iyice karıştırarak yoğurun ve +4 derece dolapta 30 dakika dinlendirin.
-
5Dinlenmiş hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizerek önceden ısıtılmış 160 derece fırında 8-10 dakika pişirin.
-
6Üzerlerine pudra şekeri dökerek servis edin. Afiyet olsun.