Name: Unsuz Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Ingredients: 150 gr Nestlé Professionel Drop Kuvertür veya rendelenmiş Nestlé Professionel Blok Kuvertür; 3 adet yumurta beyazı (oda sıcaklığında); 200 ml su bardağı pudra şekeri; 70 gr Nestlé Kakao; 50 gr mısır nişastası; 1 tutam tuz; 100 gr pudra şekeri (üzerine elmek için)

Nestlé Professionel Drop Kuvertür ile hazırlayabileceğiniz enfes Unsuz Çikolatalı Kurabiye..

İçindekiler

Malzemeler

150 gr Nestlé Professionel Drop Kuvertür veya rendelenmiş Nestlé Professionel Blok Kuvertür
3 adet yumurta beyazı (oda sıcaklığında)
200 ml su bardağı pudra şekeri
70 gr Nestlé Kakao
50 gr mısır nişastası
1 tutam tuz
100 gr pudra şekeri (üzerine elmek için)

Hazırlık

1

150 gr Nestlé Professionel Kuvertür benmari usulü eritilir ve soğutulur.
2

Bir kasede yumurta beyazı, tuz ile birlikte köpürtülür, içerisine pudra şekeri ekleyip çırpmaya devam edilir.
3

Homojen bir kıvam elde edilince Nestlé Kakao, mısır nişastası ve eritilen kuvertür eklenir ve birlikte hamur haline gelinceye kadar yoğurulur.
4

Hamura istenilen şekil verilir ve yağlanmış tepsiye dizilir.
5

180 derecelik fırında 15 dk kadar pişirilir.
6

Pişen kurabiyelerin üzerine fırından çıktıktan sonra pudra şekeri eleyip bu şekilde servis de edebilirsiniz. Afiyet olsun.

TARİFTE KULLANILAN ÜRÜNLER

Nestlé 1927 Bitter Kuvertür Tekli 2,5 kg

Nestlé Kakao 4x1kg

BENZER KATEGORİ TARİFLERİ

Çikolatalı Açma

Çikolatalı Sufle Tarifi

Kanepe Waffle Tarifi